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超簡単!THE☆男子ご飯!牛丼
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超簡単!THE☆男子ご飯!牛丼-レシピのメイン写真

超簡単!THE☆男子ご飯!牛丼

料検1級☆梅田さつき
料検1級☆梅田さつき @cook_40055034

男性の胃袋をガッツリつかむ鉄板メニューの牛丼を簡単に作っちゃいます!

このレシピの生い立ち
旦那様のリクエストでした(*≧∀≦*)
丼がヘビーなので付け合わせはあっさりさっぱりに仕上げました(*^^*)

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超簡単!THE☆男子ご飯!牛丼

料検1級☆梅田さつき
料検1級☆梅田さつき @cook_40055034

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材料

2人分
  1. 牛肉こま切れ 200g
  2. 玉子 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん、酒 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを串切りに、牛肉は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    半熟玉子を作ります。作り方はレシピID:19988330を参考にしてください!

  3. 3

    鍋に醤油、みりん、酒、砂糖を入れて中火で煮たせ玉ねぎを入れます。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を入れ落し蓋(なければアルミホイル等)をして弱火で約10分くらい煮ます。

  5. 5

    丼にご飯を盛り、4を乗せて半熟玉子を乗せます。お好みで煮汁をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

牛肉のこま切れは最初に食べやすい大きさに切っておきます。

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料検1級☆梅田さつき
料検1級☆梅田さつき @cook_40055034
2016/08/01 16:27に公開
料理研究家&利き酒師です♪冷蔵庫にある食材を使って簡単に出来るレシピを載せています。釣りも好きなので、釣ったお魚を使ったメニューも載せています!ぜひ参考にしてください(*^^*)
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