先ずは材料を準備。

天ぷら粉と水を混ぜて、コロモを作る。

日清のベジフルーツオイル、（ココを始めて初めて知りました）を天ぷら鍋に注ぎ、温める。

中火で、各具財を揚げて行き・・・、

表で2分、裏で1分しっかり揚げて、、

上がったら網に上げて5分、しっかり油をはたく。

要領良く具材を揚げていき、

最後に好みのタレを準備すれば出来上がり！