離乳食☆後期 野菜たっぷり大根もち
あきとｍａｍａ @cook_40039459
野菜たっぷり、鶏肉とトーフミールでタンパク質、小麦粉と片栗粉で炭水化物も摂れて、栄養バランス◎
このレシピの生い立ち
大人の大根もちはあまり具が入らないけど、子供用に野菜たっぷりにアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜はみじん切りにする。大根おろしに粉類以外を全部入れて混ぜる。
- 2
小麦粉と片栗粉を少しずつ加えて、ぽてっとした感じの硬さにする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、生地を４等分して丸く落とし、蓋をして弱火で焼く。
- 4
コツ・ポイント
野菜は蒸し焼きになりますが、硬さが気になる場合はチンしてから入れてもいいと思います。かつおぶしは味付け用に少しいれています。
リアクション
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