簡単♪卵とコーンのスープ☆
はぐみき @cook_40102519
簡単美味しい中華スープ(๐›ω‹๐)
片栗粉等いれてないけどあんかけみたいで冷めにくいです。
このレシピの生い立ち
どこぞでみたレシピをうろ覚えで作ってみたら、予想以上の美味しいスープに(*´▽｀*)
簡単♪卵とコーンのスープ☆
簡単美味しい中華スープ(๐›ω‹๐)
片栗粉等いれてないけどあんかけみたいで冷めにくいです。
このレシピの生い立ち
どこぞでみたレシピをうろ覚えで作ってみたら、予想以上の美味しいスープに(*´▽｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
なべにクリームコーンと水をいれて煮立たせます。
- 2
※水はクリームコーンが入ってた缶にいれ、クリームコーンと同じ量をいれます。
- 3
調味料で味付けします。
- 4
沸騰させ、よくときほぐした卵を流し入れます。ボコボコいってるくらいの鍋にほそーくたらすのがポイント！
- 5
卵を全部流し入れたら、菜箸で軽くゆっくり全体をまぜます。このとき混ぜすぎると掻き卵状態にならないので注意！
- 6
数秒したら火を止めて完成！
コツ・ポイント
鶏ガラスープだけでも十分塩味が強いので、塩胡椒を入れる場合は味見をしてからどうぞ♪
豆腐を入れるのもいいですよ！切るのではなく崩して入れるのもおすすめ(・∀・)
ただスープ全体に豆腐の風味が広がるので、豆腐苦手な方は注意です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17880454
