餅チー豚
nattsu47 @cook_40050005
余ったお餅を消費したい!! しかも、おかずになつたら一石二鳥♪で作ってみました。
このレシピの生い立ち
頂いたお餅を冷凍する前にいつもと違う食べ方で、しかもおかずとして消費したくて。
他の材料も中途半端に冷蔵庫にあったので…
餅チー豚
余ったお餅を消費したい!! しかも、おかずになつたら一石二鳥♪で作ってみました。
このレシピの生い立ち
頂いたお餅を冷凍する前にいつもと違う食べ方で、しかもおかずとして消費したくて。
他の材料も中途半端に冷蔵庫にあったので…
作り方
- 1
お餅を横に切ります
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- 2
チーズも半分に切ります
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- 3
豚肉は２枚をひいて軽く塩、胡椒
-
- 4
３の上にチーズ、縦半分に切った大葉、お餅を乗せて巻きます
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- 5
こんな感じ♪
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- 6
ごま油をひいて５を中～弱火で焼きます
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- 7
お好みでキムチのせたり、大根おろし、ポン酢をかけてね☆
なくても塩、胡椒とチーズで味がついてるので大丈夫ですよ♪ -
コツ・ポイント
チーズがとろけて出てくるので、豚肉でキチンと包むのも良いですが、出てきたチーズを焦がすのも良いですよ♪
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