お餅アレンジ♪豚バラ餅おろしポン酢がけ
くんきん @cook_40050897
お肉で巻けば余ったお餅も立派なおかずになります＾＾ご飯にもお酒にも合う～♪
このレシピの生い立ち
お餅に豚バラ肉を巻いておかずになるレシピを考えてみました。
お餅アレンジ♪豚バラ餅おろしポン酢がけ
お肉で巻けば余ったお餅も立派なおかずになります＾＾ご飯にもお酒にも合う～♪
このレシピの生い立ち
お餅に豚バラ肉を巻いておかずになるレシピを考えてみました。
作り方
- 1
豚バラ肉は半分に切り、塩・黒胡椒少々を振る。
- 2
切り餅は１枚を縦3等分に切る。
- 3
②を①で巻く。
- 4
スキレットまたはフライパンに並べて火にかけ、中火で焼く。ときどき返して餅に火が通るまで焼く。
- 5
軽く絞った大根おろしを乗せて青ネギをちらし、ポン酢をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
お餅に火と通し過ぎると流れでるので焼き過ぎに注意です。
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