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10分で出来ちゃう☆楽々♡青椒肉絲♬
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10分で出来ちゃう☆楽々♡青椒肉絲♬-レシピのメイン写真

10分で出来ちゃう☆楽々♡青椒肉絲♬

結真は道産子♪
結真は道産子♪ @yuma_kuu_nico
北海道

材料全て、千切りなんて面倒くさいよ~w
ザクザク、ザク切りしちゃいましょ♬
牛肉も安価な切り落としで、節約~♡

このレシピの生い立ち
とにかく、千切りが面倒で、遠ざかっていたチンジャオロースー♬(笑)

材料全て、千切りなんて面倒くさいよ~w
ザクザク、ザク切りしちゃいましょ♬
牛肉も安価な切り落としで、節約~♡

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とにかく、千切りが面倒で、遠ざかっていたチンジャオロースー♬(笑)

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10分で出来ちゃう☆楽々♡青椒肉絲♬

結真は道産子♪
結真は道産子♪ @yuma_kuu_nico
北海道

材料全て、千切りなんて面倒くさいよ~w
ザクザク、ザク切りしちゃいましょ♬
牛肉も安価な切り落としで、節約~♡

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とにかく、千切りが面倒で、遠ざかっていたチンジャオロースー♬(笑)

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ザクザク、ザク切りしちゃいましょ♬
牛肉も安価な切り落としで、節約~♡

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材料

  • ピーマン 3ヶ
  • 牛肉切り落とし 100g
  • 筍水煮(あれば) 適量
  • 長ネギ 1/4本
  • ☆酒、醤油《牛肉の下味用》 各小さじ1/2
  • サラダ油 適量
  • 塩 少々
  • 片栗粉 小さじ2
  • にんにくチューブ 小さじ1/2
  • ★醤油 大さじ1弱
  • ★オイスターソース 大さじ1弱
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ごま油(香り付け) 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉を一口大に切り☆を揉み込みます。
    ピーマンは乱切り、筍はよく洗ってから薄切りに、長ネギは斜め切りにしておきます。

    • 10分で出来ちゃう☆楽々♡青椒肉絲♬作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、熱してから、強火で①のピーマンと筍をサッと炒め、塩で味付けをし、お皿に移しておきます。

    • 10分で出来ちゃう☆楽々♡青椒肉絲♬作り方2写真
  3. 3

    ①の牛肉に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を足して中火に。にんにく、長ネギを入れ、続けて牛肉をほぐしながら炒めます。

    • 10分で出来ちゃう☆楽々♡青椒肉絲♬作り方3写真
  4. 4

    ②のピーマン、筍を戻し入れ★を加えて、味付けをします。かき混ぜながら、炒め、全体に絡んめながら炒めます。

    • 10分で出来ちゃう☆楽々♡青椒肉絲♬作り方4写真
  5. 5

    最後にごま油をまわし入れ、香りを付けたら、完成です♬

    • 10分で出来ちゃう☆楽々♡青椒肉絲♬作り方5写真
  6. 6

    27.9.12

    ☆話題入り☆
    つくれぽをくれた皆様♡
    ありがとうございました
    (*´︶`*)♡Thanks!

    • 10分で出来ちゃう☆楽々♡青椒肉絲♬作り方6写真
  7. 7

    28.2.23

    おいしい健康に掲載して頂きました(*´ω`*)
    管理栄養士さんが詳しいカロリー等をのせています。是非♡

    • 10分で出来ちゃう☆楽々♡青椒肉絲♬作り方7写真

コツ・ポイント

筍の水煮の量で、若干★の調味料を増減してくださいねっ♬

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結真は道産子♪
結真は道産子♪ @yuma_kuu_nico
2015/03/20 07:09に公開
北海道
北海道在住。北海道/時間短縮/めんつゆ/にこだわり、レシピを掲載しています。質問等ありましたら、お気軽にコメント下さい♥
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 牛肉 片栗粉 ピーマン 牛細切れ 酒 長ネギ

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