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さっと簡単!ふんわり★鶏つくね
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さっと簡単!ふんわり★鶏つくね-レシピのメイン写真

さっと簡単!ふんわり★鶏つくね

VEGI
VEGI @cook_40028307

包丁・まな板いらず!おろし器があればさっと、簡単にできちゃう、ふわふわ・優しい味の鶏つくねです。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにももってこいъ(`ー゜)
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグのアレンジで、玉葱をみじん切りする代わりにすりおろしてみました。

包丁・まな板いらず!おろし器があればさっと、簡単にできちゃう、ふわふわ・優しい味の鶏つくねです。
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VEGI
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包丁・まな板いらず!おろし器があればさっと、簡単にできちゃう、ふわふわ・優しい味の鶏つくねです。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにももってこいъ(`ー゜)
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いつものハンバーグのアレンジで、玉葱をみじん切りする代わりにすりおろしてみました。

包丁・まな板いらず!おろし器があればさっと、簡単にできちゃう、ふわふわ・優しい味の鶏つくねです。
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材料

4人分
  1. 鶏もも挽肉 500g
  2. 玉葱 1/2個
  3. パン粉 大さじ5
  4. 卵 1個
  5. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに玉葱をすりおろす。

  2. 2

    1のボウルに材料を全部加え、手などでしっかり混ぜる。

  3. 3

    2をスプーンなどですくってフライパンで焼く。

  4. 4

    海苔を巻いてもよい。

    • さっと簡単!ふんわり★鶏つくね作り方4写真

コツ・ポイント

玉葱の水分によって仕上がりが変わってきます。
たねの水分が多いほどふんわり仕上がりますよ。

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VEGI
VEGI @cook_40028307
2007/11/09 12:29に公開
手の込んだものは面倒だ!そんな私が作る簡単で美味しいレシピです。
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