ハンバーグを焼いてフライパンから取り出し、その油の残ったフライパンにニンニクのみじん切りを入れて弱火で香りを出す。

ニンニクの香りが出たらフライパンに全ての材料を入れて、コンソメが溶けたらハンバーグを戻して煮る（5分くらい）