焼豚とピーマンのチャーハン
冷蔵庫の残り野菜で絶品チャーハン
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冷蔵庫整理をしたくて!
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焼豚とピーマンを一口大にきります。
フライパンにサラダ油を熱して、焼豚を軽く炒めます。
【2】に卵を投入(溶き卵じゃなくてもOK)すぐにご飯を投入して炒める。
ご飯がほぐれたら、ピーマンを投入、更に炒めます。
【4】にウェイパーを投入(水で溶かなくてOK)軽く炒めます。
オイスターソース、塩、こしょうを加えまんべんなく混ぜます。
最後に醤油を入れて出来上がりです。
パラパラチャーハンになるよう、卵を投入したらすぐにご飯を入れましょう!具は冷蔵庫の残り野菜を自由に代用して下さい。白ねぎや玉葱、きのこも合います。
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