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インドチーズ

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材料

  1. 濃厚牛乳 1ℓ
  2. 生クリーム １００cc
  3. レモンの絞り汁 大さじ2
  4. 塩 中さじ1
  5. ヨーグルト(プレーン) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料全てを鍋に入れ、弱火で煮る。

  2. 2

    表面におぼろ豆腐状になったら火を止めてザルにあけ、粗熱を取る。

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チャイさん
チャイさん @cook_40096485
2013/01/16 08:21に公開
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