簡単！２層になるゼリー☆
文鳥とうさぎ @cook_40096539
材料を混ぜてほっとけば自然に２層になる不思議なゼリー☆所要時間は冷やすのを除いて10分！ぜひ試してみてね♪
このレシピの生い立ち
母の友達の方から教えてもらい、作ってみると簡単なのに、こっているように見えて、しかも美味しかったのでみなさんに伝えようと思って。
簡単！２層になるゼリー☆
材料を混ぜてほっとけば自然に２層になる不思議なゼリー☆所要時間は冷やすのを除いて10分！ぜひ試してみてね♪
このレシピの生い立ち
母の友達の方から教えてもらい、作ってみると簡単なのに、こっているように見えて、しかも美味しかったのでみなさんに伝えようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンをふやかします。ゼラチンはふやかすタイプのものを使います。ふやかす手間なしのものは分離しません。
-
- 2
ジュースに砂糖を入れ、火にかけます。沸騰直前に火を止めます。
- 3
2をやっている間に、別のボールに卵、生クリーム、牛乳を入れて混ぜ合わせます。
- 4
2ができたら、2にふやかしておいたゼラチンをいれて溶かします。
- 5
4と3を混ぜ合わせます。ダーっと入れて大丈夫です。
- 6
器にうつし、しばらく常温で置いておきます。分離してきたらそーっと冷蔵庫に入れて固めます。
コツ・ポイント
コツはほとんどありません。ゼラチンはふやかす手間なしのものや、コラーゲン入りのものは使わないでください。写真のものが売っていればそれを買ってください。100%分離します。あとは、分離するまで少し常温で置いておくことです。
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