大根はイチョウ切りスチーマーに入れ500wのレンジで５分加熱。　

鷹の爪、ニンニクもはみじん切り。
タコはお好みの大きさに切る。

フライパンを熱してオリーブオイルをひき、鷹の爪、ニンニクをよく炒めて一旦取り出す。

２のフライパンに大根を入れて炒め、２を入れ、トマト缶、コンソメ、塩コショウも入れて良く煮込む。

煮込めたら皿に盛り、大根葉のみじん切りを乗せ、出来上がり。