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お豆腐入りチェダーチーズとハムのパン
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お豆腐入りチェダーチーズとハムのパン-レシピのメイン写真

お豆腐入りチェダーチーズとハムのパン

mikapooh
mikapooh @cook_40035462

うっ卵がない、バターも足りない(TOT)
でもつくれるかな??
と作ってみたら美味しい!!
忘れないうちにメモします~

このレシピの生い立ち
パンを作ろうと思ったときに材料がたりなかったので、代用品でできるか試してみました。

うっ卵がない、バターも足りない(TOT)
でもつくれるかな??
と作ってみたら美味しい!!
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パンを作ろうと思ったときに材料がたりなかったので、代用品でできるか試してみました。

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お豆腐入りチェダーチーズとハムのパン

mikapooh
mikapooh @cook_40035462

うっ卵がない、バターも足りない(TOT)
でもつくれるかな??
と作ってみたら美味しい!!
忘れないうちにメモします~

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パンを作ろうと思ったときに材料がたりなかったので、代用品でできるか試してみました。

うっ卵がない、バターも足りない(TOT)
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と作ってみたら美味しい!!
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材料

  • 強力粉 100グラム
  • 薄力粉 100グラム
  • グラハム粉 50グラム
  • 砂糖 大1と半分
  • 豆腐(絹ごし) 100グラム
  • マヨネーズ 50グラム
  • 牛乳 50cc
  • 塩 ひとつまみ
  • ドライイースト 小1
  • ☆チェダーチーズ 4枚
  • ☆ハム 4枚
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作り方

  1. 1

    ☆以外の材料をHBにいれ生地コースでスタート

  2. 2

    生地を8個に分けまるめてベンチタイム

    10分ぐらい

    少し生地がやわらかいので手に粉をつけてもらってもいいです。

  3. 3

    生地を伸ばし
    半分に切ったハムとチーズをのせくるくるってまく。チーズやハムがみえないように
    生地をとじる。

  4. 4

    40℃で30分二次発酵させ、
    飾りの切り目をいれ、200℃で15分やいて、150℃で3~5分焼いてできあがりです。

コツ・ポイント

グラハムがなければ。、強力粉125グラム薄力粉125グラムで、いけるとおもいます。自分が覚えやすいように、ほとんどの材料を100と50ばかりにしてみました。

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mikapooh
mikapooh @cook_40035462
2007/11/07 06:16に公開
1児のままです!お菓子、お料理大好きです。かわいくするのにはまってます(笑)嫌いなものもこどもがたべてくれたりするのでがんばってます~日記やキャラ弁画像ははmixiにちょこちょこのせてます!よろしくおねがいします!
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