玉ねぎは１～２ｍｍにスライスしておく。プチトマトは半分にカット。下準備はこれだけ。

フライパンにオリーブオイルを入れニンニクスライスorニンニクすりおろしを１片入れ中火にかける。

ニンニクがこんがり色づいてきたら米を入れる（無洗米ならそのまま）米にオイルがなじんで来たら一旦火を止める。

具の鯖缶、トマト、玉ねぎを入れてコンソメキューブを指先でほぐすように全体に入れる。そこに水を入れる。

お好みで、クレージーソルトや胡椒を入れ蓋をしたら、再び強火にかける。蒸気が出たらとろ火で１０～１５分。

そのまま５分くらい蒸らして完成！！