アプリでひらく作り方
- 1
カニの身を取り出す
- 2
白米ともち米を一緒にとぐ。
- 3
炊飯器にお米を入れて、お酒・しょうゆ・出汁を入れる。
- 4
おこわの３合メモリまで水を足す。我が家では、メモリより少し多めに水を入れてます。
- 5
そのまま放置して、お米にお出汁を吸わせます。今回は夜セットして、朝まで置きました。
- 6
炊く前に、カニの身を投入し、おこわメニューでスイッチオン！
- 7
炊き上がったら混ぜで、出来上がり！
いろどりでアサツキや青しそ。ちょっと贅沢にいくらを乗せても。
コツ・ポイント
炊飯器で味のあるもので放置すると、傷みが早くなると思いますので、暑い季節では気を付けてくださいね。
カニの量や塩分でお醤油や出汁は調節してください。
今回は、毛ガニ・タラバ合わせて０．８杯分位です。
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