野菜が一杯食べれます。おつまみにもなります。アヒージョの油をアレンジしたのが最初です。
このレシピの生い立ち
アヒージョの食べ残しに結構な油が・・・これで野菜を食べていたら、おーアンチョビ入れればと思いました。ポットを買うのはもったいないので、グリル鍋で。チーズフォンデュも先にレンジで時間短縮すれば、この要領で出来ますよ。