あまった野菜をみじん切りにして、ボールに入れる

豚肉もちぎって、ほんのちょっと塩コショーしてボールに入れる。

薄力粉をふる

水をちょっとずつ足してすこしトロッとすればすべての具材をさっくり混ぜる。たまごがあればここで投入し、一緒にまぜる。

フライパンで強火でやく

裏返して蓋をして、弱火でじっくり焼く

あとは、適当にやってくれい。