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七草鍋
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七草鍋-レシピのメイン写真

七草鍋

kaguravega
kaguravega @cook_40051717

楽しく食べてあたたまる七草粥♪
このレシピの生い立ち
七草粥の日に〜寒いから鍋にしちゃえ!最後に雑炊で七草頂こう!

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材料

4人分
  1. だし汁 1000cc
  2. お好みの鍋材料 適宜
  3. 七草 1パック
  4. ご飯 400g
  5. 卵 4個
  6. 梅干 4個
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作り方

  1. 1

    だし汁とお好みの鍋材料で鍋を作って頂く。

  2. 2

    食べ終わった残りの汁にご飯と七草を入れて、弱火で10分煮込む。

  3. 3

    2に溶き卵を入れ、蓋をして5分待つ。

  4. 4

    3を茶碗につけ、上に梅干を乗せる。

コツ・ポイント

基本ちゃんこ鍋や寄せ鍋で作りますが、実はキムチ鍋でも美味しいです!

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kaguravega
kaguravega @cook_40051717
2013/01/08 01:37に公開
職業:高校教員&ピアニスト。家庭:大学生男子の母@未だに毎日ママ弁当~♪ 休日は競馬場で武豊騎手の追っかけ♪
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