鍋に油をひいて一口大に切った鶏肉とジャガイモを炒めます。

鶏の表面の色が変わったらスパイスを入れて軽く炒めます。

2にココナツミルク、スパイス、調味料を入れて中火で20分ほど煮込みます。

塩で味を整えて出来上がりです。