大きめの鍋に水をはり、半分に切ったじゃがいもを塩茹でします。

ハムとプロセスチーズを5mくらいに切ります。きゅうりは薄切りにして塩を振り、『ふにゃふにゃになるまで』よく揉みます。

じゃがいもが茹だったら『なるべく早く』皮を剥き、ボウルの中で潰しながら塩コショウで下味を付けます。

『じゃがいもに下味を付けた後』、(2)の具材をボウルに加え、たっぷりのマヨネーズをあえます。

出来上がり☆