さつまいもを食べやすい大きさに切る。

かぼちゃはさつまいもより小さく、食べやすいように切る。

さつまいもと、かぼちゃを油で揚げ油を切る。

我が家はちょっと焦げ目がつくくらいにしています。

油はしかず、フライパンでさつまいもとかぼちゃを炒めながら、大豆を炒る。

大豆はパチパチ音がするくらいで十分です。

大学芋のタレを入れて絡める。

ゴマを最後にいれ、混ぜる。