絶品！キャベツのキャセロール
メイプルカフェ @cook_40053674
Food.comのママズキッチンさんのレシピを紹介。材料も作り方もシンプルなのに、とてもおいしいオーブン焼きレシピです。
このレシピの生い立ち
Food.comの作者、Mama's Kitchenさんに了解をとって、日本語で紹介させてもらっています。何度リピしてもおいしいお気に入りのレシピなので、みなさんお試しください。
絶品！キャベツのキャセロール
Food.comのママズキッチンさんのレシピを紹介。材料も作り方もシンプルなのに、とてもおいしいオーブン焼きレシピです。
このレシピの生い立ち
Food.comの作者、Mama's Kitchenさんに了解をとって、日本語で紹介させてもらっています。何度リピしてもおいしいお気に入りのレシピなので、みなさんお試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを190℃に温め始めます。
- 2
キャベツは粗みじん切りにします。
- 3
ニンニクを油でいため、香りを出します。
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- 4
そこにひき肉を加え炒めます。鶏肉でも合挽きでもＯＫ。鶏肉はさっぱり、合挽きはしっかり肉の味がでます。
-
- 5
合挽きの場合は結構脂がでますので、しっかり炒めたらキッチンペーパーで脂をふき取ります。
- 6
玉ねぎも加え、透明になるまで炒めます。
-
- 7
キャベツを加え、少し炒め蓋をして、火が通ってしんなり透明になるまで待ちます。
-
- 8
チーズとサワークリームを加えよく混ぜます。味見をしてお好みで塩コショウ。
-
- 9
キャセロールにサラダ油を塗り、６を入れたら、パン粉をふりかけ、190℃で30～40分、焼き色がつくまで焼きます。
-
- 10
☆いったんキッチン閉鎖してしまいましたので再アップさせていただきました。すみません。
コツ・ポイント
細かく刻んだにんじんなど入れると、彩りがでてきれいだと思います。あらかじめ火が通っているので、焦げ目がついて上の方がパリッとしたら食べごろです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17837118
