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振るいません♪ 簡単チョコマフィン-レシピのメイン写真

振るいません♪ 簡単チョコマフィン

ネギよ
ネギよ @cook_40096622

粉ふるいは..．使いません！簡単美味しい！大好評です！
このレシピの生い立ち
低価格で美味しい、簡単だけど、手をかけてるような味になるように...考えてみました。

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材料

ミニカップ12個分とマフィン型6個分
  1. ★薄力粉 １２５ｇ
  2. ★砂糖 ４５ｇ
  3. ★ベーキングパウダー（アルミフリー） ５ｇ
  4. ●卵 １個
  5. ●サラダ油 ５５ｇ
  6. ●ココア ２０ｇ
  7. ●バナナ １本
  8. ●牛乳 ３０ｇ
  9. ◆ラムレーズン又はレーズン カレースプーン３～４杯分
  10. ◆クランベリー １つかみ弱
  11. ◆板チョコ 半分(バキバキ割る）
  12. ◆くるみ等お好きなナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    用意します。

    • 振るいません♪ 簡単チョコマフィン作り方1写真
  2. 2

    ★をボウルに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。

    • 振るいません♪ 簡単チョコマフィン作り方2写真
  3. 3

    500cc 位のマグカップ(又はボウル）に●を卵からその都度しっかり泡立て器で混ぜながら順番に入れる。

    • 振るいません♪ 簡単チョコマフィン作り方3写真
  4. 4

    ３を２に流し入れて、ゴムベラで混ぜ合わせ、◆を入れて混ぜる。

    • 振るいません♪ 簡単チョコマフィン作り方4写真
  5. 5

    型に入れて、１８０℃に予熱したオーブンで約２５分焼く。

    • 振るいません♪ 簡単チョコマフィン作り方5写真

コツ・ポイント

入れたらグルグル混ぜるだけ！クランベリーは、そのまま入れても良いけど..．ぬるま湯に浸けて戻してから水気を絞ると◎。バナナは、泡立て器でざっくり潰すぐらいで..．お願いします(^O^)。 オレンジピールを刻んで入れると美味しいよ♪

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ネギよ
ネギよ @cook_40096622
2013/01/11 03:56に公開
長いことアナログ人間で通してきました。勉強させてもらいながら、レシピを投稿します。
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