豚肉の生姜焼き

ごろ八
ごろ八 @cook_40035192

定番の生姜焼きです。
野菜たっぷりでボリューム満点にしました。
このレシピの生い立ち
定番ですが。冷蔵庫のあまりもので作りました。

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材料

  1. 豚肉 1P
  2. 玉葱 1コ
  3. もやし 1袋
  4. しょうが 1片
  5. みりん・しょうゆ 大匙2
  6. タカラ料理のための清酒 大匙1
  7. キャベツ 食べたいだけ

作り方

  1. 1

    豚肉と玉葱を切り、しょうが・みりん・醤油で絡める。

  2. 2

    炒める。豚肉に火が通ったらもやしをいれてさっと炒める。
    千切りキャベツを添えて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

キャベツをもりもり食べるために、濃いめの味付けがオススメです。

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レシピ作者

ごろ八
ごろ八 @cook_40035192
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