野菜たっぷり！豚肉のしょうが焼き♪
DearYKMH @cook_40052410
いつものしょうが焼きにたっぷりと野菜を入れたら、ボリュームも栄養も満点！！
このレシピの生い立ち
☆豚肉だけをしょうがで焼くのもとっても美味しいのですが、食べ盛りの子供たちを満足させるために野菜をたっぷり入れてボリューム満点にしてみました！
野菜たっぷり！豚肉のしょうが焼き♪
いつものしょうが焼きにたっぷりと野菜を入れたら、ボリュームも栄養も満点！！
このレシピの生い立ち
☆豚肉だけをしょうがで焼くのもとっても美味しいのですが、食べ盛りの子供たちを満足させるために野菜をたっぷり入れてボリューム満点にしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は余分な脂を取り、酒・醤油・しょうがで下味をつける。キャベツはざく切り、人参は拍子切り、玉ねぎ、しいたけは薄切り。
-
- 2
野菜をフライパンで炒める。
野菜がしんなりしたら、お皿に取り出しておく。 -
- 3
野菜を炒めたフライパンに下味をつけた豚肉を入れ炒める。
-
- 4
豚肉に火が通ったら、◎のたれの材料を混ぜ合わたものを入れてひと煮立ちさせる。
-
- 5
お肉に味が馴染んだら、炒めておいた野菜も入れて、たれがよく染み込むように、全体を炒める。
-
- 6
完成♪
-
コツ・ポイント
☆お好みでしょうがを増やしても美味しいです！
☆下味用のしょうがは、タレ用にすりおろしたものの一部を使うとラクですよ！
☆野菜からの旨味成分もタレに染み出してきて、とっても美味しくって、ごはんが進みますww
つくれぽ
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