簡単美味しい!大根とベーコンのポトフ

ジョン妻
ジョン妻 @cook_40090791

圧力鍋で5~6分!簡単なのに美味しい!冬のお助けおかずスープです。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので。

簡単美味しい!大根とベーコンのポトフ

圧力鍋で5~6分!簡単なのに美味しい!冬のお助けおかずスープです。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので。

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材料

2人分
  1. 大根 お好みの量
  2. ベーコン できればブロック
  3. ☆コンソメ 大さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆ローリエ 1~2枚
  6. ★塩こしょう お好みで。

作り方

  1. 1

    大根もベーコンもお好きな量で。今回は、大根→厚さ2cm×4つ、ベーコン→厚さ2cm×2つにしました。

  2. 2

    圧力鍋に大根とベーコンと、☆の調味料を入れます。

  3. 3

    圧力鍋、高圧5~6分後、自然放置で出来上がりです♪

  4. 4

    お好みに応じて塩やこしょうで味を調整して下さい。人参やブロッコリーなどを飾ると豪華っぽくなります♪

コツ・ポイント

できればスライスよりブロックベーコンの方がベーコンもジューシーになって美味しいです。

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