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余った刺身で丼
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余った刺身で丼-レシピのメイン写真

余った刺身で丼

noburabu
noburabu @cook_40096483

お正月に余る刺身で美味しく丼を作りました
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正月で余った刺身を簡単に調理したくて作りました

お正月に余る刺身で美味しく丼を作りました
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noburabu
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材料

2人分
  • 刺身 適量
  • アボカド 1つ
  • 炒りごま 適量
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • ごま油 小さじ1(無くても可)
  • コチュジャン 小さじ1(無くても可)
  • 付属のわさび 適量
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作り方

  1. 1

    お好みの刺身とアボカドを一口大に切る

  2. 2

    材料をすべて混ぜて、少し置いておく

  3. 3

    炊きたてのご飯に乗せて、出来上がり

コツ・ポイント

きざみ海苔やネギを乗せるとさらに美味しくいただけます

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noburabu
noburabu @cook_40096483
2013/01/05 08:30に公開
子供二人に振り回されながら生きています
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