米を洗い鍋に入れたっぷりのお湯＋チキンスープの素で煮る（４５分くらい）

野菜をチョップする

フライパンにニンニクと生姜を入れ炒め良いにおいがしてきたらミンチを加える

肉に火が通ってきたらチョップされた野菜を加える

料理酒、水、チキンスープの素を加える

温まってきたら醤油、オイスターソース、豆板醤、砂糖、胡椒を加える。

お粥が煮えたら丼に盛り付けお肉のたれを上にのせる。