やみつき簡単アイスプラント天ぷら
うまうまねこ @cook_40060547
5/12のクックパッドニュースで掲載されました(*^▽^*)材料これだけ？！簡単衣のプラント天ぷらです。
このレシピの生い立ち
アイスプラントの食べ方を妹が教えてくれました。 プラントの塩気でご飯が進む☆タレなしで、おいしく食べられますよ♪
やみつき簡単アイスプラント天ぷら
5/12のクックパッドニュースで掲載されました(*^▽^*)材料これだけ？！簡単衣のプラント天ぷらです。
このレシピの生い立ち
アイスプラントの食べ方を妹が教えてくれました。 プラントの塩気でご飯が進む☆タレなしで、おいしく食べられますよ♪
作り方
- 1
てんぷら油を用意して、170～180℃くらいになるように温めておく。
- 2
アイスプラントを軽く洗って汚れを落とす。
-
- 3
○の材料を、すべてボールに入れて、混ぜ合わせ衣を作る。だまにならないようよく混ぜる。
-
- 4
アイスプラントを衣につけて、油で揚げる。
-
- 5
1分くらいですぐに揚がります。軽く表面にいい色がついたら、上げてしまって大丈夫ですよ。
-
- 6
すぐに揚がるので、焦がさないように注意してください。
器に盛って完成☆タレはなしで、そのままいただけますよ(^^) - 7
H26/6/9の話題のレシピに掲載されました。
コツ・ポイント
170～180℃は、菜箸を入れて箸全体に細かい泡がつくらいだそうです。低温で長く揚げるとベチャベチャになるので、適温であげてください。
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