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★もったいないリメイク★ツマサラダ★
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★もったいないリメイク★ツマサラダ★-レシピのメイン写真

★もったいないリメイク★ツマサラダ★

AloAlo
AloAlo @cook_40096684

食材を無駄にしない★簡単★満足★リメイクレシピ
このレシピの生い立ち
旦那様に出す刺身のツマがいつも余ってしまい、もったいない、もったいない。と思って考え付いたレシピとも言えない、ズボラ主婦にぴったりな1品です。

魚の血合いが付いてしまったときは、水で洗っておきましょう!

食材を無駄にしない★簡単★満足★リメイクレシピ
このレシピの生い立ち
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魚の血合いが付いてしまったときは、水で洗っておきましょう!

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AloAlo
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食材を無駄にしない★簡単★満足★リメイクレシピ
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材料

1人分
  1. ツマ(大根、人参、大葉など) 適量
  2. レタスなど 適量
  3. 鰹節 少々
  4. ドレッシング お好み
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作り方

  1. 1

    大根、人参、大葉などを可能な限り、細く(ツマくらい)切ります。

  2. 2

    器に葉物野菜を盛り付け、次にツマ(大根、ニンジン、大葉など)を盛り付けます。

    • ★もったいないリメイク★ツマサラダ★作り方2写真
  3. 3

    鰹節を添えて、完成。

    • ★もったいないリメイク★ツマサラダ★作り方3写真

コツ・ポイント

①(大根、人参などは)細く切りすぎなくてもOK!

②鰹節ではなく、ホタテの水煮缶、ツナ缶などでも美味しく頂けます。

③ドレッシングは、お好みですが、和風、青じそ、玉ねぎ、わさびなどがサッパリしていて、オススメです。

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AloAlo
AloAlo @cook_40096684
2012/12/29 14:42に公開
食べることが大好きな私。主婦になってからは、美味しいといってくれる夫のために奮闘中! 仕事も持つ私は、いかに手を抜いて、美味しいものを提供できるか、日々思案中。ま、時には、愛情のこもった料理も必要ですけどね☆
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