マーガリンを無塩マーガリンに！
＊ακκο＊ @cook_40049946
ケーキ作りに必要な無塩バターを安価なマーガリンで簡単に手作り☆
カロリーも控えめですよ
このレシピの生い立ち
昔何かの本に載っていて、それ以来無塩バターがない時はこのやり方で作ってました
マーガリンを無塩マーガリンに！
ケーキ作りに必要な無塩バターを安価なマーガリンで簡単に手作り☆
カロリーも控えめですよ
このレシピの生い立ち
昔何かの本に載っていて、それ以来無塩バターがない時はこのやり方で作ってました
アプリでひらく作り方
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今回はこのマーガリンを使います
ちなみに800gあります
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- 2
容器ごと湯煎にかけます
お湯が入らないように注意 -
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完全に溶けたら透明の容器に入れて冷凍庫で固める
この時に下に沈んでる白いのが塩分です -
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固まりました
見事に二層に分かれてます
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- 5
ヘラのようなものでふちをぐるりと１周し、容器から取り出します
容器の底に残った水のようなものは捨てます
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- 6
マーガリンを裏返し、白くなっている塩の部分をこそぎ取ります
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- 7
キレイになりました
これで無塩マーガリンのできあがりです
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- 8
もとの容器に戻し、再び湯煎にかけると写真のようになります
あとは普通に使ってください
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コツ・ポイント
湯煎にかける時、お湯が混ざらないように気をつけてください
つくれぽ
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