赤ワインに合う★オーブンオイルサーディン

ゆ~け~
ゆ~け~ @cook_40096478

ワインに合う簡単おつまみを教えてもらいました!オイルサーディン苦手な人でも美味しくいただけますよ★
このレシピの生い立ち
ワイン通の方に飲みに連れて行っていただいた時に、自宅で簡単に作れるおつまみを教えていただきました。
オイルサーディンは正直苦手だったんですが、これは美味しくいただけました!

赤ワインに合う★オーブンオイルサーディン

ワインに合う簡単おつまみを教えてもらいました!オイルサーディン苦手な人でも美味しくいただけますよ★
このレシピの生い立ち
ワイン通の方に飲みに連れて行っていただいた時に、自宅で簡単に作れるおつまみを教えていただきました。
オイルサーディンは正直苦手だったんですが、これは美味しくいただけました!

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材料

  1. オイルサーディン 1缶
  2. パン粉 適量
  3. パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量
  4. ドライバジル 適量
  5. ガーリックチップ 適量

作り方

  1. 1

    オイルサーディンをオーブン用のお皿に乗せる(オイルもかける)

  2. 2

    パン粉、パルメザンチーズをかけてオーブンへ。軽く焦げ目がつく程度。

コツ・ポイント

お好みでドライバジルやガーリックチップをかけると、香ばしくて美味しくなりますよ!
オーブントースターに5分程度かけると、オイルがグツグツいって、食欲そそります♪

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ゆ~け~ @cook_40096478
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料理を趣味にしてから5年目です。まだまだ修行中ですが、時折「お店より美味しい!」と言われるキセキの料理を作ることがあります。その分、失敗もありますが(^^;;嫁さんと娘2人の意見を聞かず、自分が好きなお酒に合った料理を作る週末シェフです。
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