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調味料は１つだけ☆１０分で絶品肉じゃが
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調味料は１つだけ☆１０分で絶品肉じゃが-レシピのメイン写真

調味料は１つだけ☆１０分で絶品肉じゃが

こうがのママ
こうがのママ @cook_40074934

簡単でおいしいレシピをと考えてたらこれにたどりつきました。
このレシピの生い立ち
簡単レシピを追求してたら出来上がりました。水をあまりいれないのでジャガイモもほくほく！想像以上においしいですよ。ぜひお試し下さいね。

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調味料は１つだけ☆１０分で絶品肉じゃが

こうがのママ
こうがのママ @cook_40074934

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簡単レシピを追求してたら出来上がりました。水をあまりいれないのでジャガイモもほくほく！想像以上においしいですよ。ぜひお試し下さいね。

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材料

３人分
  • 牛肉（カレー用） 適量
  • 人参 ３分の１
  • 玉ねぎ １個
  • ジャガイモ ８個
  • すき焼きのたれ 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をカットしておきます。（大きめが食べ応えありおいしいヨ）

    • 調味料は１つだけ☆１０分で絶品肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    次に牛肉をカット。我が家はカレー用の肉を使ってますが、何でもＯＫ。

    • 調味料は１つだけ☆１０分で絶品肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    まずは油を薄くひき、肉に色がつく程度炒めたら、すき焼きのタレをフライパン１周する程度いれます。

    • 調味料は１つだけ☆１０分で絶品肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    フライパンの底が見えなくなる程度に水をたし、野菜を入れます。（この時点では味は濃い位がおいしく出来るポイント）

    • 調味料は１つだけ☆１０分で絶品肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    必ずふたをして中火で５分。味が均等につくように時々混ぜてみてね。

    • 調味料は１つだけ☆１０分で絶品肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    お皿にもったら出来上がり♪

    • 調味料は１つだけ☆１０分で絶品肉じゃが作り方6写真

コツ・ポイント

すき焼きのタレを水であまり薄めないで使うのがポイントです。

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こうがのママ
こうがのママ @cook_40074934
2013/01/08 13:13に公開
２０１２年２月にベビ出産。初めての育児を楽しみながら、自宅にいる時間を利用してお料理の腕あげるために奮闘中♪
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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