調味料は1つだけ☆10分で絶品肉じゃが

こうがのママ
こうがのママ @cook_40074934

簡単でおいしいレシピをと考えてたらこれにたどりつきました。
このレシピの生い立ち
簡単レシピを追求してたら出来上がりました。水をあまりいれないのでジャガイモもほくほく!想像以上においしいですよ。ぜひお試し下さいね。

調味料は1つだけ☆10分で絶品肉じゃが

簡単でおいしいレシピをと考えてたらこれにたどりつきました。
このレシピの生い立ち
簡単レシピを追求してたら出来上がりました。水をあまりいれないのでジャガイモもほくほく!想像以上においしいですよ。ぜひお試し下さいね。

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材料

3人分
  1. 牛肉(カレー用) 適量
  2. 人参 3分の1
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ジャガイモ 8個
  5. すき焼きのたれ 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    野菜をカットしておきます。(大きめが食べ応えありおいしいヨ)

  2. 2

    次に牛肉をカット。我が家はカレー用の肉を使ってますが、何でもOK。

  3. 3

    まずは油を薄くひき、肉に色がつく程度炒めたら、すき焼きのタレをフライパン1周する程度いれます。

  4. 4

    フライパンの底が見えなくなる程度に水をたし、野菜を入れます。(この時点では味は濃い位がおいしく出来るポイント)

  5. 5

    必ずふたをして中火で5分。味が均等につくように時々混ぜてみてね。

  6. 6

    お皿にもったら出来上がり♪

コツ・ポイント

すき焼きのタレを水であまり薄めないで使うのがポイントです。

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こうがのママ
こうがのママ @cook_40074934
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2012年2月にベビ出産。初めての育児を楽しみながら、自宅にいる時間を利用してお料理の腕あげるために奮闘中♪
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