オニオンスライスサラダ★削り節と味ポンで
yunachi30 @cook_40061890
玉ねぎの辛さが苦手な方も、たっぷりの削り節と一緒なら美味しく食べられますよ♪七味唐辛子のおかげでおつまみにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
お醤油と削り節で食べるよりも、たくさん食べられそうだな～と思った挑戦してみたら、さっぱりとヘルシーな夏向きの一品になりました♪
オニオンスライスサラダ★削り節と味ポンで
玉ねぎの辛さが苦手な方も、たっぷりの削り節と一緒なら美味しく食べられますよ♪七味唐辛子のおかげでおつまみにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
お醤油と削り節で食べるよりも、たくさん食べられそうだな～と思った挑戦してみたら、さっぱりとヘルシーな夏向きの一品になりました♪
作り方
- 1
玉ねぎを繊維を切るように、薄くスライスし、少々の塩で、塩もみしてから、そのまま10分程水にさらす。
- 2
よく水を切った玉ねぎをお皿に盛りつけ、たっぷりの削り節をのせ、お好みで七味唐辛子をふる。
- 3
食べる直前に、味ポンをかければ完成♪
コツ・ポイント
塩もみ+水にさらすことで、辛さはだいぶ気にならなくなります。
七味唐辛子の代わりに、味ポンに柚子こしょうを少し溶かしておいたものをかけても美味しいですよ★
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