アマルフィレモンのリゾット
ベリッシモイタリアン @bellissimo_italia
簡単でも本格的。レモンの香りが食欲をそそる、爽やかなリゾットです
このレシピの生い立ち
よく冷えたプロセッコや白ワインにも
とても良く合います。
芯が残る程度に固めなので、柔らかめが良いようでしたらブイヨンを多めに作って、継ぎ足して固さを調整しながら煮込んでください。
アマルフィレモンのリゾット
簡単でも本格的。レモンの香りが食欲をそそる、爽やかなリゾットです
このレシピの生い立ち
よく冷えたプロセッコや白ワインにも
とても良く合います。
芯が残る程度に固めなので、柔らかめが良いようでしたらブイヨンを多めに作って、継ぎ足して固さを調整しながら煮込んでください。
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イタリア・オーガニック認定食材を中心に輸入販売する「イタリア食材専門店ベリッシモ」が提案するレシピです。オリーブオイル・バルサミコ酢・トマトソースほか、本場イタリアの厳選した食材、調味料を使うことで、いつもの食卓がリストランテに。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17838822
