旨辛！パパッとカレーピラフ
ＲINＧО☆ @cook_40096934
ピリ「辛」！でも「旨」い！
隠し味のポン酢で、あっさり後味食べやすい！
パパッとできる、超簡単晩ご飯、第2弾！
このレシピの生い立ち
スーパーで、鶏肉カレーピラフの写真を見て、美味しそうと思い、自分なりに作ってみました。
旨辛！パパッとカレーピラフ
ピリ「辛」！でも「旨」い！
隠し味のポン酢で、あっさり後味食べやすい！
パパッとできる、超簡単晩ご飯、第2弾！
このレシピの生い立ち
スーパーで、鶏肉カレーピラフの写真を見て、美味しそうと思い、自分なりに作ってみました。
作り方
- 1
カレー粉を、ポン酢で溶かす。
自分にあった辛さに合わせて、計量してください。
- 2
鶏肉は、一口大に切っておく。
- 3
フライパンに、サラダ油を多めにいれ、熱する。
カレーの味を生かすため、サラダ油にしましたが、お好みの油でどうぞ。
- 4
鶏肉を、塩,胡椒で炒める。
-
- 5
鶏肉に、火が通ったら、ご飯を入れます。
-
- 6
ポン酢で溶かしたカレー粉を入れ、全体になじむように炒める。
-
- 7
刻みネギを加え、混ぜる。
- 8
完成！
-
コツ・ポイント
私は、鶏肉が好きなので、鶏肉を主流にしましたが、野菜が好きな方などは、玉ねぎなど、野菜を多めにしても良いと思います。
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