ビーフカルパッチョ
牛肉のカルパッチョをアペタイザー用に盛り付けてみました。
このレシピの生い立ち
前菜用にカルパッチョをアレンジしてみました。
作り方
- 1
ボールにオリーブ油、バジル、塩、胡椒を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
お肉を加え、軽く混ぜ合わせる。切ったバケットの上にのせる。チーズをうけからかけたらできあがり。
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