HB使用☆白ゴマパン

rainys @cook_40067756
耳さくさく。白ゴマのいい香りがする香ばしいパンです♪
このレシピの生い立ち
基本の食パンがうまく焼けるようになったので、アレンジを研究中。
公式のレシピは粉が280gとかで半端なので、250gでできないかとやってみたら意外と大丈夫でした^^
HB使用☆白ゴマパン
耳さくさく。白ゴマのいい香りがする香ばしいパンです♪
このレシピの生い立ち
基本の食パンがうまく焼けるようになったので、アレンジを研究中。
公式のレシピは粉が280gとかで半端なので、250gでできないかとやってみたら意外と大丈夫でした^^
作り方
- 1
パン容器に水以外の材料を中央が高くなるように入れ、最後に水を周囲に流し込む。
- 2
ドライイーストをイースト容器に入れる。
- 3
早焼きコース、焼き色標準でスイッチオン。
- 4
焼き上がり♪
(早焼きコースを使ったのであまり高さがでませんでした^^;食パンコースだともう少し高さが出ると思います)
コツ・ポイント
パナソニックのSD-BH104使用。
※分量の大スプーン、小スプーンは機器に付属のものなので、違う機器を使っている方はグラムで測って作ってみてください。
うちではスキムミルクの変わりに、コーヒーに入れる「marim(マリーム)」を使用。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17839448