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HB使用☆白ゴマパン
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HB使用☆白ゴマパン-レシピのメイン写真

HB使用☆白ゴマパン

にこ
にこ @cook_40067756

耳さくさく。白ゴマのいい香りがする香ばしいパンです♪
このレシピの生い立ち
基本の食パンがうまく焼けるようになったので、アレンジを研究中。
公式のレシピは粉が280gとかで半端なので、250gでできないかとやってみたら意外と大丈夫でした^^

耳さくさく。白ゴマのいい香りがする香ばしいパンです♪
このレシピの生い立ち
基本の食パンがうまく焼けるようになったので、アレンジを研究中。
公式のレシピは粉が280gとかで半端なので、250gでできないかとやってみたら意外と大丈夫でした^^

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HB使用☆白ゴマパン

にこ
にこ @cook_40067756

耳さくさく。白ゴマのいい香りがする香ばしいパンです♪
このレシピの生い立ち
基本の食パンがうまく焼けるようになったので、アレンジを研究中。
公式のレシピは粉が280gとかで半端なので、250gでできないかとやってみたら意外と大丈夫でした^^

耳さくさく。白ゴマのいい香りがする香ばしいパンです♪
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基本の食パンがうまく焼けるようになったので、アレンジを研究中。
公式のレシピは粉が280gとかで半端なので、250gでできないかとやってみたら意外と大丈夫でした^^

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材料

1斤分
  1. ※分量の大スプーン、小スプーンは機器に付属のものです。
  2. ★強力粉 250g
  3. ★無塩マーガリン(バター可) 10g
  4. ★砂糖 大スプーン1(9g)
  5. ★スキムミルク(マリーム) 大スプーン1(6g)
  6. ★塩 小スプーン1(5g)
  7. ★白ゴマ 大さじ4くらい
  8. ★水 180ml
  9. ◇ドライイースト 小スプーン1(2.8g)
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作り方

  1. 1

    パン容器に水以外の材料を中央が高くなるように入れ、最後に水を周囲に流し込む。

  2. 2

    ドライイーストをイースト容器に入れる。

  3. 3

    早焼きコース、焼き色標準でスイッチオン。

  4. 4

    焼き上がり♪
    (早焼きコースを使ったのであまり高さがでませんでした^^;食パンコースだともう少し高さが出ると思います)

    • HB使用☆白ゴマパン作り方4写真

コツ・ポイント

パナソニックのSD-BH104使用。
※分量の大スプーン、小スプーンは機器に付属のものなので、違う機器を使っている方はグラムで測って作ってみてください。
うちではスキムミルクの変わりに、コーヒーに入れる「marim(マリーム)」を使用。

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にこ
にこ @cook_40067756
2012/12/30 12:15に公開
時短、簡単、少ない材料で、が大好きです。
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