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バナナを美味しく✺シナモン・プルーン+
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バナナを美味しく✺シナモン・プルーン+-レシピのメイン写真

バナナを美味しく✺シナモン・プルーン+

Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939

一手間かけたふっくらプルーンをプラスして美味しくバナナいただきましょう✿
このレシピの生い立ち
バナナをビーフシチューの副菜としていただきたかったので合わせるプルーンにちょっと一手間加えました。

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Snow*Love
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一手間かけたふっくらプルーンをプラスして美味しくバナナいただきましょう✿
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バナナをビーフシチューの副菜としていただきたかったので合わせるプルーンにちょっと一手間加えました。

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材料

2〜3人分
  1. バナナ 2本
  2. ☆水 50cc
  3. ☆ブランデー 大さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ★プルーン 6〜8個
  6. ★クローブ 5〜6個(あれば)
  7. シナモンパウダー 適量(6ふり程度)
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を鍋に入れ一煮立ちさせる

    • バナナを美味しく✺シナモン・プルーン+作り方1写真
  2. 2

    ★プルーンと(あれば)クローブを入れ弱火で加熱→途中でプルーンを一度ひっくり返す

    • バナナを美味しく✺シナモン・プルーン+作り方2写真
  3. 3

    煮汁を大さじ1程度残す位まで煮詰め火を止める

    • バナナを美味しく✺シナモン・プルーン+作り方3写真
  4. 4

    完全に冷めなくても構いませんが鍋のまま冷まし粗熱を取る

    • バナナを美味しく✺シナモン・プルーン+作り方4写真
  5. 5

    ボウルにカットしたバナナを入れ【4】で冷ましたプルーンを煮汁ごと加える→シナモンをふり入れる

    • バナナを美味しく✺シナモン・プルーン+作り方5写真
  6. 6

    全体をよくかき混ぜて出来上がり♪

    • バナナを美味しく✺シナモン・プルーン+作り方6写真
  7. 7

    このレシピの分量で出来た全量です*

    • バナナを美味しく✺シナモン・プルーン+作り方7写真
  8. 8

    アイスクリームやヨーグルト、トーストになど色々とお試しください❤勿論そのままでも♪

    • バナナを美味しく✺シナモン・プルーン+作り方8写真

コツ・ポイント

*シナモンは多めがお薦めです。
*バナナの実に付いている縦の筋は苦みがあるので取り除いてからカットする事をお薦めします。黄色い皮を剥いたときに一緒に取れる場合もあります。
*砂糖の量はお好みで加減なさってください。

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Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939
2015/03/22 11:48に公開
キッチン・ レシピご覧いただきありがとうございます。レシピの検索、ご活用。レシピへのつくれぽ。心より感謝申し上げます。※レシピの内容を更新または削除する場合がございます。調理していただく前にお手数ですが最新のレシピをご確認いただけましたら幸いです。
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