関東風のお雑煮

Name: *関東風のお雑煮*
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●だし汁 1ℓ（5カップ）; ●醤油 小さじ2; ●塩 小さじ1弱; 鶏胸肉 1枚; 小松菜 適量; 紅白かまぼこ 適量; 茹で銀杏（あれば） 5個; 角餅 お好みの量

ポネポネット @cook_40060464

短時間でささっと作れるので時間の無い朝でも楽ちんです♬カリカリのお餅が美味しいです♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃんも喜んで食べてくれた我が家の定番のお雑煮です*＾＾*

関東風のお雑煮

ポネポネット @cook_40060464

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材料

5人分

●だし汁 1ℓ（5カップ）
●醤油小さじ2
●塩小さじ1弱
鶏胸肉 1枚
小松菜適量
紅白かまぼこ適量
茹で銀杏（あれば） 5個
角餅お好みの量

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作り方

1

鶏肉は縦半分に切ってから薄切り、小松菜は食べやすい長さに、カマボコはいちょう切りにします。
2

●の材料を鍋に入れ温めます。沸騰直前に鶏肉を入れ、色が変わったら小松菜、かまぼこ、銀杏を入れてさらに煮ます。
3

角餅をフライパンに胡麻油（サラダ油など可）をひいてこんがり焼きます。器に盛りつけたら完成です♪

コツ・ポイント

お餅はオーブンやトースターなどで焼いてもOKです♪

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つくれぽ

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ポネポネット @cook_40060464

2013/01/02 01:43に公開

高一の　きらら　といいます♪2014.10.31より、つくれぽへのコメントを心苦しいですが統一させていただきます。いつも一つひとつ有り難く読ませていただいてます♡♡学生同盟❤！№82　　　（ひな♡ちゃんまで♬）France同盟№８　　　　（wani009ちゃんまで♬）酵母の会№91　　　　　（せつみかサンまで♬）マイメロ同盟№7　　　　(ひぃなりん♪ちゃんまで♬)

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