カレー屋をやっていたパキスタン人に無理やり習った本格マサラ♪たまにはちゃんと料理する。
このレシピの生い立ち
1000円払うのがもったいないので習った。辛さは青唐辛子で調整する。サフランライスやバターライス、ナンでもいいだろう。ＳＨＯＰ風にしたければ、揚げ野菜を添え、ポーション回、シャンツァイやパクチー飾りでそれっぽい。別皿サラダでバランスを。