大人のほろ苦～♪コーヒーチョコサラミ
豆とオリーブ @cook_40050307
市販のクッキーに濃いめのコーヒーとチョコを混ぜて作る簡単チョコ菓子。
ほろ苦美味しい～♪
このレシピの生い立ち
コーヒー味の簡単にできるチョコ菓子を作りたくて。
大人のほろ苦～♪コーヒーチョコサラミ
市販のクッキーに濃いめのコーヒーとチョコを混ぜて作る簡単チョコ菓子。
ほろ苦美味しい～♪
このレシピの生い立ち
コーヒー味の簡単にできるチョコ菓子を作りたくて。
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- 1
ボールにクッキーを入れ、手で適当ににぎりつぶします。
※ビニール袋でやると手がよごれません。 - 2
お湯にインスタントコーヒーを溶かし、①のクッキーに注ぎます。ブランデーも入れて混ぜます。
生地ホロホロぐらいが目安。 -
- 3
チョコレートを刻み、湯せんで溶かしたら②のボールに入れて混ぜます。
ラップで直径３センチくらいになるよう細長く包みます。 -
- 4
巻きすで巻いて輪ゴムで止め、冷凍庫で３０分～１時間休ませます。
-
- 5
ラップをはずし、ビニル袋に冷凍したチョコ棒と粉糖を入れてまぶします。
お好きな幅に切って出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みでナッツを入れると食感も味もいいと思います。
クッキーは多少粗めに砕いたほうが、出来上がったときサクサクして美味しいです。
つくれぽ
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