超簡単♪すき焼き鍋and割り下♥
＊セレン＊ @cook_40052047
調味料少なく超簡単☆でも美味しい！
旦那さんが好きな「甘すぎない」すき焼きです♪(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
旦那さんが甘すぎないすき焼きが好き。。
お義母さまのが美味しいと(つд⊂)。
つくり方を聞いたら調味料は「砂糖としょう油のみ」って。美味しい！って言ってもらえました♥
超簡単♪すき焼き鍋and割り下♥
調味料少なく超簡単☆でも美味しい！
旦那さんが好きな「甘すぎない」すき焼きです♪(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
旦那さんが甘すぎないすき焼きが好き。。
お義母さまのが美味しいと(つд⊂)。
つくり方を聞いたら調味料は「砂糖としょう油のみ」って。美味しい！って言ってもらえました♥
作り方
- 1
割り下の材料を鍋に入れ、一口大に切った具材を鍋に入れて煮込む(白菜、ねぎを先に入れると◎)
- 2
グツグツ煮えたら最後にしょう油(分量外)を2回しくらいして、さらに5分程煮込み完成☆
- 3
溶き卵と共に召し上がれ♪
コツ・ポイント
ねぎや春菊など彩を緑のままきれいに見せたい場合は、最後にしょう油を回しかける時に加えて☆
白菜、ネギは煮込むうちに、かさが減り水分が出るので「多い？」と思っても大丈夫☆
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