鏡開きに超簡単★おぜんざい
せんの会 @cook_40050850
甘くて温かいおぜんざいで和やかなひとときをお過ごしください。超簡単レシピのご紹介です。
このレシピの生い立ち
皆様もご家族の無病息災をお祈りされておられることと思います。
甘くて温かいおぜんざいで和やかなひとときをお過ごしください。
鏡開きに超簡単★おぜんざい
甘くて温かいおぜんざいで和やかなひとときをお過ごしください。超簡単レシピのご紹介です。
このレシピの生い立ち
皆様もご家族の無病息災をお祈りされておられることと思います。
甘くて温かいおぜんざいで和やかなひとときをお過ごしください。
作り方
- 1
鍋にゆであずきと同量の水を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にして５分ほど煮る。
- 2
お餅はオーブントースターでこんがり焼く。
- 3
お椀に②のお餅を入れ①を注ぐ。
コツ・ポイント
１月１１日は 「鏡開き」 となります。
お正月、神や仏に供えた鏡餅を下げて頂く、日本の年中行事です。
神仏に感謝し、またその供えられたものを頂いて無病息災などをお祈り致します。
多くの場合は汁粉・雑煮で頂きますが、関西ではおぜんざいが主流。
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