簡単☆青梗菜ともやしの中華スープ♪
ぎょぴちゃん♪ @cook_40059285
忙しいときも簡単♪あっという間に中華スープ☆
このレシピの生い立ち
もやしが安くていっぱい買いました。中華風にしたくて作ったら美味しかったので、定番のように作ってます(^^)v
簡単☆青梗菜ともやしの中華スープ♪
忙しいときも簡単♪あっという間に中華スープ☆
このレシピの生い立ち
もやしが安くていっぱい買いました。中華風にしたくて作ったら美味しかったので、定番のように作ってます(^^)v
作り方
- 1
青梗菜は食べやすい大きさに切る。
もやしは水洗いする。
椎茸は石づきを除き、スライスする。 - 2
ウインナーは、斜めにスライス。
※一度茹でて、油抜きしておくと、ヘルシーに!! - 3
熱したフライパンに油(分量外)とにんにくを入れ、青梗菜・もやし・椎茸・ウインナーを入れ、軽く炒める。
-
- 4
☆を全て入れて、沸騰したら、約5分間煮込む。
- 5
水溶き片栗粉を回し入れて、とろみがでたら完成!!
コツ・ポイント
炒め始めたら、最後まで強火でするのがポイント。あとは、次々に材料いれていけば完成します(^-^)/私は、ウインナーの油抜きとしょうがたっぷりでヘルシー＆身体ポカポカにo(^▽^)oちなみににんにくとしょうがはチューブを使って、簡単に(^^)
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