さっぱり薄味、海苔、小松菜の春巻き
すー太郎・ホネリ @cook_40049923
さっぱりして美味しい。ヘルシーな春巻き♪
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
菜っ葉の嫌いな子供に食べてもらおうと、考えて作りました
さっぱり薄味、海苔、小松菜の春巻き
さっぱりして美味しい。ヘルシーな春巻き♪
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
菜っ葉の嫌いな子供に食べてもらおうと、考えて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は茹で水気を切り、食べやす5cmくらいに切る
- 2
胸肉はひたひたの水と、酒大1で茹で（沸騰したら1～2分茹で、火を止めて余熱で火を通せばOK)粗熱がとれたらちぎって裂く
- 3
1.2を海苔の佃煮 大1であえる
- 4
春巻きの皮を広げ、表面に海苔の佃煮を塗り、3を入れ巻く（最後水で止める）
- 5
オリーブオイルでこんがり揚げる（無ければサラダ油で）
火は通っているので、中は気にせず
表面の色がつけば完成！
コツ・ポイント
海苔の佃煮を調味料がわりに使うのがポイント。
菜っ葉が苦くて嫌いな子供も美味しく食べられました。
我家の様子はこちら↓↓↓（コピペしてね）
http://ameblo.jp/honeri/entry-11020635961.html
つくれぽ
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