伊達巻風☆のり巻き卵☆カミカミ離乳食

tetsuまま @cook_40091058
手づかみ離乳食メニューに!
このレシピの生い立ち
市販の伊達巻がまだ食べれないので、卵焼きを作りました。手を伸ばしやすく目で見て楽しめる様に海苔で巻いてみたら物珍しそうにお皿を覗きこんでいました。
伊達巻風☆のり巻き卵☆カミカミ離乳食
手づかみ離乳食メニューに!
このレシピの生い立ち
市販の伊達巻がまだ食べれないので、卵焼きを作りました。手を伸ばしやすく目で見て楽しめる様に海苔で巻いてみたら物珍しそうにお皿を覗きこんでいました。
作り方
- 1
直径20センチのフライパンで卵焼きをつくります。(大体3回巻くと画像の様になります)
- 2
出来上がった卵焼きを半分に切ります。
※火傷注意!!
- 3
ラップの上に海苔を敷き、海苔の上に半分に切った卵焼きを乗せる。
- 4
ラップを使いクルッと卵に海苔を巻きます。
※火傷注意!! - 5
ラップに巻いたまま冷蔵庫で少し落ち着かせます。
- 6
冷えたら包丁でお好みの大きさに切る。
※要温度確認!!
- 7
海苔で巻いた卵焼きと、海苔で巻いてない卵焼きの2種類盛り合わせ出来上がりです!
コツ・ポイント
白身魚や出汁を入れても美味しく出来そうです。
全卵を使っているので中までしっかり火を通してください。
画像のお皿上部に書いてあるOSECHIの文字は、茹で人参を型抜きしたものです。もちろん食べられます。
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