かまぼこは板をとり、５ミリぐらいに切る。フライパンにサラダ油を敷き、軽く炒める。

うっすらと焼き色がついたら真ん中に寄せて、チーズをかける。とけたらできあがり。

ちぎった海苔をかけて召し上がれ。