見た目もオシャレ！アボガド、和風パスタ

Name: 見た目もオシャレ！アボガド、和風パスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボガド 1個; パスタ 200g; オリーブオイル 大1; 酢 大1/2; しょう油 大1; 牛乳 大2; 塩こしょう 少々; 砂糖 小1/2; わさび （チューブ）3～5cm; 刻み海苔 適宜

すー太郎・ホネリ @cook_40049923

料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
アボガドの食べ方研究中！
まず第一弾は美味しくできました〜〜〜！

見た目もオシャレ！アボガド、和風パスタ

すー太郎・ホネリ @cook_40049923

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まず第一弾は美味しくできました〜〜〜！

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材料

2人分

アボガド 1個
パスタ 200g
オリーブオイル大1
酢大1/2
しょう油大1
牛乳大2
塩こしょう少々
砂糖小1/2
わさび（チューブ）3～5cm
刻み海苔適宜

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作り方

1
パスタは1つまみの塩で茹で、8分茹なら2分、中火で茹で、フタをし、残り時間を余熱でムラせばOK（ちょいエコです）
2
アボガドを半分を角切り半分を角切りにして、残り半分はマッシュしてオリーブオイル～わさびまでを混ぜソースを作る
3
茹でたパスタとソースをまぜ、角切りの
アボガドを加え、皿に盛る。
刻み海苔をかけて、いただきます。

コツ・ポイント

美味しいアボガドの見分け方は↓↓↓（コピペしてね）
http://ameblo.jp/honeri/entry-11020148499.html

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つくれぽ

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すー太郎・ホネリ @cook_40049923

2011/10/21 12:40に公開

すー太郎ホネリ本職はプロダクトデザイナー。今までに数々の調理道具、キッチン用品を手がけてきました。そんなすー太郎が新しく、いつもの食材で、楽しく、お洒落に料理ができないか、工夫をはじめました。また、話題の食材にもチャレンジします。こちらにも遊びに来て下さい。『すー太郎、料理のレシピ、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/

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